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2023年4月广西082702食品质量与安全自考本科专业计划
食品质量与安全（本科）
专业代码：082702
主考学校：广西大学
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| 现执行专业计划 | 原专业计划 | |||||
| 序号 | 课程代码 | 新课程名称 | 学分 | 属性 | 备注 | 旧课程名称 |
| 1 | 03708 | 中国近现代史纲要 | 2 | 公共课 | ||
| 2 | 03709 | 马克思主义基本原理概论 | 4 | 公共课 | ||
| 3 | 00015 | 英语（二） | 14 | 公共课 | ||
| 4 | 02484 | 仪器分析（二） | 4 | 专业课 | ||
| 5 | 08823 | 仪器分析（二）（实践） | 1 | 实践课 | ||
| 6 | 02520 | 食品工艺学 | 6 | 专业课 | ||
| 7 | 03277 | 食品分析 | 3 | 专业课 | ||
| 8 | 04978 | 食品分析（实践） | 4 | 实践课 | ||
| 9 | 04979 | 食品质量管理学 | 5 | 专业课 | ||
| 10 | 04988 | 动植物检验检疫学 | 5 | 专业课 | ||
| 11 | 04989 | 食品安全控制技术 | 5 | 专业课 | ||
| 12 | 04990 | 食品安全性评价 | 4 | 专业课 | ||
| 13 | 04991 | 食品保藏原理与技术 | 5 | 专业课 | ||
| 14 | 04992 | 食品生物技术 | 5 | 专业课 | ||
| 15 | 04993 | 食品质量与安全综合实验（实践） | 5 | 实践课 | ||
| 16 | 08738 | 毕业论文并答辩 | 毕业论文 | |||
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