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重庆酒店管理 (大专)

专业代码 : 640105
本专业培养具备现代管理学、经济学的基本理论,掌握旅游管理方面的基础知识,掌握现代旅游经营管理的理论、方法和手段,具有外语、计算机、人际沟通等基本技能,能在旅游饭店、旅行社、旅游景区、旅游管理部门及相关领域从事旅游开发和管理的应用型高级专门人才。

报考对象

不受年龄限制,有志于通过自学考试提升自己学历层次者均可报名。

报考条件

凡中华人民共和国公民,不受年龄、民族、种族的限制,均可报名参加高等教育自学考试。

课程设置

序号课程代码课程名称学分备  注
13706思想道德修养与法律基础2
212656毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论4
318计算机应用基础2
19计算机应用基础(实践)2
43954现代公文写作5
53955旅游基础英语5
3956旅游基础英语(实践)3
63957形象塑造4
73958饭店服务心理学5
83959旅游政策与法规3
93960现代酒店营销策划5
103961宾馆前厅与客房操作5
3962宾馆前厅与客房操作(实践)3
113963酒店管理实务3
3964酒店管理实务(实践)3
123965餐饮管理规范6
133966服务人员基本功训练4专业技术课程,必须完成实习、实训。(实践考核)
143967VIP接待流程4
153968国际会议服务流程4
合计
72

(本网所提供的考试信息仅供参考,敬请以相关部门公布的正式信息为准。)

就业方向

学生毕业后可在以下岗位从事工作:各类酒店、饭店、宾馆的门迎、前厅接待人员和客房服务人员;各类旅游公司,旅游管理部门工作人员;各类酒店、饭店、宾馆楼层管理、大堂管理、咨询、会展等工作;各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事业务洽谈、对外联络服务工作;各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事市场调查、情报、信息服务等工作。

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